外婆遵循古法智慧,將自家放養果樹下長大的台灣土雞 ,經由8個小時文火慢工細燜,將全雞的精華都濃縮在一碗雞精中,滴滴萃煉出香純濃郁的滴雞精,因為長時間厚工的滴煉,所以特別珍貴營養。富含人體所需的小分子胺基酸,可以讓人體快速的吸收,是營養補給、調整體質的最佳選擇。
滴雞精的好壞最重要的是雞隻的來源,為了確保用來滴雞精的每一隻台灣土雞都是安全健康的,外婆堅持自己養。在寬廣的果園樹下,讓土雞們盡情的奔跑、快樂成長,飼養過程使用獨特的草本酵素、益生菌等營養素,來照顧雞隻的健康,所以全程不施打抗生素及成長激素,在如此細心的呵護照料之下慢活達120天的最佳熟齡,才送往HACCP IS22000標準的電宰場,由獸醫進行嚴格把關,只有最健康的雞才能完成電宰,並且逐批送SGS檢驗,確保無藥物殘留。吃雞肉只是吃到一小塊,喝滴雞精,喝到的是全雞的精華,所以雞隻的來源是最重要的。 唯有如此用心、堅持,才能造就一碗安心、無毒、濃郁香純的滴雞精。
外婆滴雞精所使用的台灣土雞是從小雞開始飼養, 絕不使用抗生素和成長激素,確保無藥物殘留,我們用心的把關每一個環節, 確保你們所喝的每一口滴雞精都是安全無虞的,SGS就是最好的證明。