遇見外婆

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傳統習俗中女兒出嫁時媽媽要潑水,象徵女兒出嫁後便是夫家的人了,外婆並沒有遵循古禮,外婆對女兒說:「妳是我辛苦懷胎生下的,是心頭肉,家中永遠有屬於妳的位置」。外婆疼愛女兒的心情可見一斑。

從小生活在南部的外婆,飲食簡單,只吃原形食物少吃加工食品,台北的孫女愛吃雞腿,外婆擔心市場雞使用藥物飼養,開始自己少量飼養黑羽土雞,堅持只餵食五穀雜糧並添加草本酵素照顧土雞的健康,她說只有自己養的雞才能放心的大口吃。

知道女兒懷孕後外婆好開心,但女兒懷孕初期胃口不佳,臉色愈來愈不好,外婆想起長輩傳承的養胎聖品-滴雞精,就用自家飼養的雞隻經過細火慢熬,用心厚工的製作,將一碗香醇營養的滴雞精端給女兒飲用,看著女兒將滴雞精喝到一滴不剩並說了一句:好好喝喔!剎那間所有的辛苦都值得了。

看著女兒日漸隆起的肚子,一方面期待著快要可以和孫子見面,一方面擔心著女兒日漸沉重的負擔,外婆將煉製好的滴雞精冷凍包裝起來,讓女兒可以天天飲用,補充營養,就像媽媽陪伴在身邊細心呵護一般。

期盼中的孫子終於來報到了,看著健康圓胖的孫子,外婆高興的合不攏嘴,細心的幫女兒做月子,常常跟她說:「月內食一嘴,卡贏月外食甲畏」,意思是說做月子吃一口,比做完月子吃到膩來得好,天下父母心,對外婆來說,家人的健康是最重要的。。

外婆滴雞精來自「對家人的用心關懷」

外婆理念

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安心

在這個充滿各式食品化學添加物、 藥物濫用的時代裡, 外婆重視『食材來源的安全』與『食物的原味』, 堅持用最在地無毒的食材, 製作出最單純美好的食物滋味。 從產地到製作到餐桌,嚴格把關,

只為給您最大的安心


關懷

庄腳長大的外婆,重視家人間的親情溫暖。
我們鼓勵大家回到餐桌上,
享受一頓全家相聚的晚餐,
給予我們最愛的家人長輩一個關懷,

因為陪伴是最好的禮物

公益

因為大家的信任支持, 外婆才能一步一腳印的成長, 我們懷著感恩的心, 在每個月的營收中,撥出一點所得, 買些物資捐贈給在社會上默默為弱勢族群付出的社福團體, 因為他們的無私奉獻,讓我們看見台灣最溫暖的『人情』。

我們做的不多,但我們一直在做